黑色食材:健康与美丽的好伙伴  

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第1期91-91,共1页

摘　　要：黑色食品种类繁多,包括黑米、黑豆、黑枣、香菇、紫菜、黑木耳、发菜、海带、豆豉、墨鱼、乌骨鸡、黑芝麻等等。食品专家们认为黑色食品不仅给人以质朴、味浓、壮实的食欲感,而且经临床实践证明,经常食用可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有益胃肠消化与增强造血功能,提高血红蛋白含量,并有滋肤美容与乌发等作用,还具有延缓衰老功用。

关 键 词：黑色食品 唾液分泌 人体生理功能 血红蛋白含量 内分泌系统 食材 胃肠消化 造血功能 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]