种鹅的饲养管理技术与推广  

作　　者：张连生 

机构地区：[1]辽宁省北票市兴顺德动物卫生监督所,辽宁北票122100

出　　处：《吉林畜牧兽医》2023年第2期57-58,共2页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为农户提供高效的养殖项目是实现乡村振兴工作的重要内容,肉鹅养殖是目前性价比较高的养殖项目。因为,出栏肉鹅的鹅掌售价为36元/kg,其中大的鹅掌3个就可以达到0.5 kg。鹅头售价为2~5元/个,而鹅肠可以卖到5元/副;鹅血是传统的防癌品,鹅血经过深加工利润更为可观;鹅脂肪可以制作高级糕点,营养丰富。肉鹅的经济价值决定了养殖肉鹅是个好项目,而快速推广肉鹅养殖业的发展离不开种鹅的培育,种鹅与种鸡一样,种鹅生产是鹅业发展关键,也是养殖户成功的关键,应加强种鹅场管理,实行种鹅准入制度。

关 键 词：乡村振兴 种鹅 肉鹅 鹅血 养殖项目 准入制度 营养丰富 性价比 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]