灰树花菌渣栽培白色真姬菇试验  

Experiment on cultivation of Agaricus blazei with spent substrate of Grifola frondosa

作　　者：刘巧荣 冯占 郑列宜 熊艳 陈利娟 葛宁奎 Liu Qiaorong;Feng Zhan;Zheng Lieyi

机构地区：[1]江苏华绿生物科技股份有限公司,江苏泗阳223700 [2]河北华绿之珍生物技术有限公司,河北保定072450 [3]河南华绿生物科技有限公司,河南驻马店463000

出　　处：《食药用菌》2023年第1期55-58,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：灰树花(舞茸)采收后,其菌渣中仍含有未被头潮菇吸收利用的营养物质,可再次循环利用种植其他食用菌。将灰树花菌渣以5.37%、10.03%、15.04%的重量比例加入白色真姬菇常规工厂化配方进行栽培试验,对基质理化指标、菌丝生长情况、子实体产量及外观品质等栽培指标进行比较分析,得出:加入一定比例的灰树花菌渣对培养基质各项理化指标无负面影响;最佳配方为灰树花菌渣15.04%、木屑16.46%、玉米粉4.08%、玉米芯12.17%、棉籽壳14.97%、麸皮14.03%、米糠14.03%、大豆皮4.25%、甜菜渣1.7%、营养土2.25%、轻质碳酸钙1.01%,利用该配方栽培真姬菇,表现菌丝生长快,产量和生物转化率高,菌柄长度和菌盖直径大,朵形和均匀性优。

关 键 词：灰树花菌渣 舞茸 真姬菇 菌丝生长 子实体产量 子实体品质 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]