空气制馒头——人工合成淀粉技术  

作　　者：吴颖[1] 王瑞 文李[1] 

机构地区：[1]长沙理工大学,湖南长沙410114 [2]吉林市松花江中学,吉林吉林132013

出　　处：《实验教学与仪器》2023年第1期1-4,共4页Experiment Teaching and Apparatus

摘　　要：植物能通过光合作用将无机物转化为有机物,并为其他生物体提供能量.然而,该反应烦琐且周期长,尤其是在沙漠等严苛的环境中很难实现.人工合成淀粉技术可人为地在无土地的情况下将二氧化碳转化为淀粉,有效避免光合作用的不足,它是一项突破性的研究,对人类的发展具有重要意义.解读中国科学院马延和等在《科学》期刊上发表的"无细胞化学酶法:由CO_(2)合成淀粉"一文中提出的前沿生物技术及意义,帮助师生了解植物光合作用及人工合成淀粉的区别、人工合成淀粉技术的原理及其重要性,对学生增加知识储备并建立发散思维具有重要意义.

关 键 词：二氧化碳 淀粉 人工合成 光合作用 

分 类 号：O636.12[理学—高分子化学]