美国:食用苹果和梨可降低中风风险  

作　　者：禾本(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第2期51-51,共1页China Fruit News

摘　　要：人们的饮食和患中风的可能性有关,这是由于受饮食影响的高血压、高胆固醇和糖尿病均会增加中风的概率。根据发表在《动脉粥样硬化》杂志的一项研究,营养学家罗布·霍布森建议多吃苹果和梨以降低中风的风险。这项研究强调了水果和蔬菜对人体心脏健康的重要作用,尤其是对降低人们中风风险的影响。研究表明,水果和蔬菜摄入量最高的人群患中风的可能性降低了13%。

关 键 词：人体心脏 高胆固醇 动脉粥样硬化 水果和蔬菜 中风 霍布森 高血压 糖尿病 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]