购买“预制菜”看细节  

出　　处：《消费指南》2023年第2期25-25,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：预制菜方便快捷,但其是否安全卫生,仍是广大消费者需要关心的问题。面对种类繁多的预制菜,消费者选购时要注意以下4个细节。看标签。选择品牌和正规厂家(商家)的产品,特别是网购时一定认真查看相应生产厂家信息和许可证及检验合格报告。要注意产品标签上加工制作单位名称、地址、联系方式以及食品名称、生产许可证、加工时间、保存条件、保存期限、加工制作要求等重要信息标注是否规范、齐全,不要选择无资质厂家生产的预制菜。

关 键 词：生产许可证 食品名称 安全卫生 产品标签 联系方式 保存期限 加工制作 选择品牌 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]