安全卫生

作品数：2439被引量：1817H指数：14
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：毕金峰罗云陈芹芹吴昕烨王杕更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所中国矿业大学浙江大学美的集团股份有限公司更多>>
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不同表面活性剂对煤尘润湿效果的试验联合模拟研究
《安全与环境学报》2025年第3期995-1006,共12页荆德吉 鲍春花 戴明颖 董智斌 刘鸿威 
国家自然基金面上项目(52474229);2021年度辽宁省教育厅科学研究经费项目(LJKZ0323)。
随着煤矿开采深度增加和机械化程度提高,传统的喷雾难以有效解决煤尘污染问题,而添加表面活性剂能够有效抑制煤尘的产生和运移。为探明不同类型表面活性剂对煤尘润湿性的影响,采用试验联合分子模拟方法,从宏微观尺度探讨了十二烷基苯磺...
关键词：安全卫生工程技术 表面活性剂 分子模拟 氢键作用 润湿性 
基于CiteSpace的深井热环境知识图谱可视化分析
《安全与环境学报》2025年第3期1007-1015,共9页柴艺 王云刚 景国勋 
国家自然科学基金项目(52374196);河南省重点研发专项(221111321000)。
浅部煤炭资源逐渐枯竭,开采深度持续增加,井下热环境问题需要重点关注。以Web of Science和中国知网(China National Knowledge Infrastructure,CNKI)数据库为基础,采用文献计量方法,运用CiteSpace工具进行可视化的分析,依托研究主题、...
关键词：安全卫生工程技术 深井热环境 CITESPACE 知识图谱 可视化分析 
频繁吃出虫子,讹人涉嫌犯罪
《中国少年儿童》2025年第2期34-35,共2页唐玥 无 
大圣提醒:食品安全是关乎千家万户的头等大事,餐饮经营者须严格规范管理,保证食品安全卫生;同时,餐饮经营者须加强自我防范和保护意识,如遇到疑似敲诈勒索行为,要及时报警处理,不给不法分子可乘之机。本案中,犯罪分子为非法索取他人财物...
关键词：追究刑事责任 敲诈勒索罪 敲诈勒索行为 犯罪分子 入罪标准 食品安全卫生 投诉举报 自我防范 
畜禽肉类预制菜安全卫生风险及对策
《广东畜牧兽医科技》2025年第1期67-71,共5页黄元 张翩 陈荟茜 姚悦 伍洁丽 陈锦良 王晓虎 王刚 
2024年乡村振兴战略专项省级组织实施项目(2024-440000-900300-0114);广东省畜禽疫病防治研究重点实验室项目(2023B1212060040);南沙预制菜进出口贸易关键共性技术与标准体系制定及示范推广应用服务项目。
近年来,我国预制菜产业快速发展,成为中央和各级政府重点支持发展的朝阳产业。然而,预制菜的安全卫生问题引发了消费者担忧。畜禽肉类预制菜在预制菜中占有重要比例,其安全卫生问题的解决与否影响着民众对预制菜产品的接受度。该文对畜...
关键词：预制菜 安全卫生 风险 对策 政策研究 
基于大健康理念探讨中医药院校食品质量与安全专业课程群的构建
《中国食品》2025年第4期33-35,共3页廖夏云 祁静 孙一铭 于迪 谭强 毛彦 谢文佩 
2021年广西中医药大学教育教学改革与研究项目“面向保健品产业的食品质量与安全专业‘课程群’构建与实践”(XGJ21087)。
食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,以及食品营养保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,也是连接食品与预防医学的重要桥梁。食品质量与安全专业作为培养...
关键词：食品质量与安全专业 食品科学 中医药院校 食品安全卫生 课程群 预防医学 专业人才 健康理念 
西式烹饪工艺实训室管理
《现代食品》2025年第1期98-100,共3页彭长君 
随着现代社会的迅速发展和全球文化交流的日益频繁,西餐已经跻身于人们偏爱的美食之列。近年来,职业教育领域也逐渐增加了更多与西式烹饪技术相关的专业课程。在西餐烹饪教育的过程中,专业实践教室的打造与管理显得尤为关键。本文将探...
关键词：西式烹饪 实训室管理 安全卫生 
食品添加剂检测实验室质量控制刍议被引量：2
《理化检验（化学分册）》2024年第12期1297-1300,共4页苏志明 项海波 闫爽 王乐 
国家市场监督管理总局技术保障专项项目(2023YJ39)。
《中华人民共和国食品安全法》指出食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂”[1]。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的...
关键词：食品添加剂 实验室质量控制 工业技术进步 现代食品工业 营养强化剂 天然物质 安全卫生 添加剂检测 
风送式喷雾抑尘装置雾化特性研究
《安全与环境学报》2024年第12期4714-4723,共10页王鹏飞 王家玉 韩涵 
为了掌握风送式喷雾抑尘装置的喷雾特性,以JJPW-G100型风送式喷雾抑尘装置为原型建立物理模型,并采用Fluent软件对该装置的喷雾基本特性及其影响因素进行了全面考察。结果表明:当喷雾距离增大时,雾滴的平均粒径先增大后减小并渐渐趋于...
关键词：安全卫生工程技术 风送式喷雾抑尘装置 雾化特性 喷雾场 数值模拟 
多因素对内混式气动雾化喷头雾化及降尘特性影响
《安全与环境学报》2024年第12期4724-4733,共10页佟林全 郭雨浩 贾鑫 雷淼 时达明 张天 
国家自然科学基金(青年)项目(52204216);中国博士后科学基金(面上项目)(2022M711456);国家卫生健康委粉尘危害工程防护重点实验室开放基金项目(KLECDH20230101);辽宁省自然科学基金计划(博士启动项目)(2022-BS-331)。
为了掌握内混式气动雾化喷嘴喷雾特性及降尘性能,借助自主研发的雾化角及内混式气动雾化雾滴粒径测试平台和尘雾耦合试验平台,对内混式气动雾化喷头雾化特性与降尘特性进行了实测及分析。结果表明,在气动压力为0.2~0.4 MPa、水流量为10~...
关键词：安全卫生工程技术 内混式喷头 雾化特性 尘雾耦合 降尘效率 
考核栺标“瘦身” 干部干劲更足
《天津支部生活》2024年第24期23-23,共1页宋文钰 
基层干部考核,不应简单以“数量”“留痕”做评判。“以前,针对村里路灯、健身器材等公共设施损坏的情况,每月都要定期检查报表,另外还有巡林报表、安全卫生检查报表等需要填写。”宁河区廉庄镇廉庄村“一肩挑”徐学良说,之前村干部们...
关键词：安全卫生 健身器材 报表 公共设施 定期检查 
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