深入研究膳食营养特征,探讨不同地域人群健康效应及潜在机制  

作　　者：王志宏 王惠君 张兵 丁钢强 

机构地区：[1]中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050

出　　处：《卫生研究》2023年第1期1-1,共1页Journal of Hygiene Research

基　　金：国家重点研发计划(No.2020YFC2006300,2020YFC2006303)。

摘　　要：1 了解营养不良新内涵,精准评估并关注同一个体营养不良多重负担以往营养不良的定义,仅指能量或蛋白质不足而致的营养缺乏症,可伴有其他营养素缺乏,营养不良儿童可表现为体重低下、消瘦或生长迟缓。2014年第二届国际营养大会发布的《营养问题罗马宣言》中,重新修订了营养不良定义,即包括营养不足(生长迟缓、消瘦)、微量营养素缺乏、超重肥胖及其相关慢性病等多种形式。

关 键 词：体重低下 营养缺乏症 微量营养素缺乏 膳食营养 生长迟缓 超重肥胖 营养不良 营养不足 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]