不同含水量玉米储存后对肉鸡生产性能和消化生理的影响  

作　　者：罗财伟 王茂飞 袁建敏[1] 

机构地区：[1]中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京100193

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第3期212-216,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家重大研究计划(2021YFD1300404)。

摘　　要：本研究旨在探讨不同含水量玉米储存后对肉鸡生产性能和消化生理的影响。选择4 d商品代AA+公雏肉仔鸡540只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂由不同含水量的玉米(12%、12%+防霉剂、14%、14%+防霉剂、16%+防霉剂、18%+防霉剂)储存8个月后配制的基础日粮和代谢日粮,试验期为24 d,测定4~14、14~21、22~28 d肉鸡生产性能和消化生理指标。结果表明:不同含水量玉米储存后对肉鸡22~28 d生产性能有显著影响,且随着玉米含水量增加,耗料增重比先降低后升高,肉鸡4~28 d耗料增重比与玉米含水量存在二次曲线关系(y=-0.0125x2+0.0635x+1.4875,R2=0.9333,P<0.05);不同含水量玉米储存后影响肉鸡养分消化率,随着玉米含水量增加,能量、有机物、磷、非抗性淀粉和总淀粉消化率均提高(P<0.05);不同含水量玉米储存后对肉鸡空肠和回肠相对重量有显著影响,且随着玉米含水量的增加,肉鸡空肠和回肠相对重量先降低后升高,十二指肠相对重量有先升高后降低的趋势(P<0.1)。由此可见,储存初期高含水量能显著提高玉米能量和养分的消化率,提高肉鸡生长性能。

关 键 词：玉米 含水量 肉鸡 营养价值 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]