春日食欲差,来碗“开胃粥”  

作　　者：董毅 

机构地区：[1]大连康复疗养中心健康管理部营养科

出　　处：《中国家庭医生》2023年第6期33-33,共1页

摘　　要：春季多风、干燥,人体水分减少,消化液的分泌也相对减少,使人食欲不佳。不妨试试下面3款养生粥,既能缓解积食、开胃,又可滋润脾胃,缓解便秘。【陈皮姜粥】材料:陈皮20克、甘草5克、生姜8片、大米100克。做法:大米洗净加水熬煮至软烂,放入陈皮、甘草、生姜,加入少量热水继续熬煮至入味即可。

关 键 词：熬煮 消化液 陈皮 生姜 甘草 大米 粥 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]