不同贮藏年限对莼菜种子保护酶活性及种子活力的影响  

作　　者：王凯飚 王先龙 王博文 向如意 王明红 

机构地区：[1]湖北民族大学林学园艺学院,湖北恩施445000

出　　处：《现代园艺》2023年第6期5-7,14,共4页contemporary horticulture

摘　　要：为探索莼菜(Brasenia schreberi)种子最佳贮藏年限,以贮藏0、2、3、4年的莼菜种子为材料,研究了种子丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性以及发芽率、发芽势等的变化。结果表明:在贮藏0~4年内,随着贮藏年限的延长,莼菜种子活力呈先升后降趋势;种子内丙二醛(MDA)含量与过氧化氢酶(CAT)活性呈上升趋势;超氧化物歧化酶(SOD)活性逐渐降低,且各贮藏年限间存在显著性差异(P<0.05);过氧化物酶(POD)活性在贮藏2年时达到最高,显著高于其他贮藏年限(P<0.05)。在低温贮藏条件下,莼菜种子最佳贮藏年限为2年。

关 键 词：莼菜 贮藏年限 保护酶 种子萌发 种子活力 

分 类 号：S645.9[农业科学—蔬菜学]