莼菜

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莼菜种苗两段式提纯复壮技术研究
《长江蔬菜》2025年第4期12-15,共4页张雪 周玲 陈栋 覃章辉 王明红 
湖北民族大学2024年研究生科研创新项目(MYK2024064)“莼菜抗寒株系的筛选鉴定与其全基因组测序分析”。
莼菜由于长时间连作,种苗退化严重,莼菜种苗提纯复壮迫在眉睫。以莼菜休眠芽作为两段式扦插育苗的复壮材料,第一段在室内进行,开展不同扦插方式、不同节段扦插生根和不同扦插基质对休眠芽生根的影响试验;第二段在室外进行,将第一段形成...
关键词：莼菜休眠芽 提纯复壮 扦插 
湖南省野生莼菜原生环境调查
《湖南农业科学》2025年第1期45-52,共8页董佳伟 汪端华 刘周斌 杨建国 陈天鑫 吴双花 李倩 刘英 
国家重点研发计划子课题(2021YFD1200201);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-24-G-20);湖南省蔬菜产业技术体系(HARS-04)。
通过收集湖南省莼菜资源和实地考察,发现湖南省已证实的莼菜资源有安仁莼菜(1处)、桂东莼菜(3处)、茶陵莼菜(1处)和宜章莼菜(2处)。对莼菜资源原生水、土、气候环境各项指标进行调查,并对水、土环境检测数据进行显著性差异分析、相关性...
关键词：莼菜 原生环境调查 显著性 相关性 主成分 湖南 
湘南高山湿地莼菜群落特征及其与水环境因子的关系
《湿地科学》2024年第6期972-980,共9页史嘉炜 李思思 郗连连 彭方成 李有志 
中央财政国家重点野生动植物保护资金项目(2021HNF30211);湖南省重点研发项目(2022SK2088)资助。
在湖南省郴州市宜章县莽山国家级自然保护区和桂东县上东村野生莼菜(Brasenia schreberi)原生境保护区,开展湘南高山湿地莼菜野外调查,并研究野生莼菜群落特征、群落多样性特征及其与水环境因子之间的关系,确定影响野生莼菜群落特征的...
关键词：莼菜 群落特征 多样性指数 水环境因子 高山湿地 
文创与农业如何跨界融合:石柱莼菜的案例分析
《中国农业文摘（农业工程）》2024年第5期72-77,共6页高静 樊佩知 周怡婧 陈欣蕾 龚美玲 朱若岩 
国家社科基金一般项目“返乡创业赋能乡村产业振兴的长效机制与政策研究”的支持(21BGL078)。
【目的】跨界融合是创新的有效路径。创意农业是将文化创意的灵感全面地运用到现代农业的各个环节中的一种模式,其市场迅速扩展,由此也带来了跨界混乱、融合度低、赋能性差的问题。【方法】本文运用赋能理论,并以重庆石柱莼菜为案例研...
关键词：创意农业 跨界融合 莼菜 
藕与莼菜
《西部教育研究（陕西）》2024年第9期84-84,共1页叶圣陶 
同朋友喝酒,嚼着薄片的雪藕,忽然怀念起故乡来了。若在故乡,每当新秋的早晨,门前经过许多乡人:男的紫赤的胳膊和小腿肌肉突起,躯干高大且挺直,使人起康健的感觉;女的往往裹着白地青花的头巾,虽然赤脚,却穿短短的夏布裙,躯干固然不及男...
关键词：小腿肌肉 白头发 躯干 
国家地理标志保护产品——石柱莼菜
《长江蔬菜》2024年第18期24-27,共4页李玉芳 况觅 朱素华 杨清波 李姗蓉 彭翎凌 
石柱莼菜种植已有30多a历史,种植面积933.3 hm^(2),年产量1.4万t。2015年,石柱莼菜获原农业部农产品地理标志登记;2017年,石柱县被国家标准委员会批准为国家农业综合标准化示范县(包括莼菜产业);2019年,石柱县被国家市场监督管理总局认...
关键词：重庆市 石柱 莼菜 
杭帮菜里的江南乡愁
《养生保健指南》2024年第9期46-46,共1页陈华胜 
杭帮菜讲究杭产原料杭州制作,带着浓厚的家乡情结,再加上从古至今文人的染和推崇,牵动着丝丝缕缕的江南乡愁。莼羹鲈脍莼菜是一种水生宿根植物,属睡莲科,在我国只有杭州西湖、萧山湘湖和江苏太湖三地出产。叶片呈椭圆形,色泽暗绿,嫩茎...
关键词：江苏太湖 丝丝缕缕 杭州西湖 睡莲科 莼菜 杭帮菜 宿根植物 
纯菜丸子汤
《四川烹饪》2024年第7期3-3,共1页
菜做,在餐厅常见,而大多囿于时节和运输保鲜的原因,用的多是袋装保鲜莼菜,这道菜是用现采的莼菜做的丸子汤。端上来的莼菜汤鲜香滑嫩,莼菜也保持着清鲜绿色,烹制者多年摸索出来的经验,那就是莼菜一定不能下锅,尤其是铁锅,而是直接装碗,...
关键词：保鲜 莼菜 铁锅 丸子 烹制 袋装 汤 
在马湖,采莼菜
《四川烹饪》2024年第7期8-9,共2页高原瞳 田道华(图) 
说到四川凉山彝族自治州的雷波县,首先让人想到的就是扬名省内外的雷波脐橙。除了脐橙,雷波还有什么特色食材呢?带着这样的疑问,选择了4月这个不是脐橙采摘的季节去探访雷波。不过,邀约我一同前往的《四川烹饪》杂志田道华主编胸有成竹...
关键词：莼菜 凉山彝族自治州 餐饮市场 脐橙 雷波 胸有成竹 芦笋 
高海拔地区自然莼菜叶经济性状对水环境的响应被引量：1
《生态学杂志》2024年第6期1763-1771,共9页陈弘毅 孙梅 刘振亚 杨航美 
云南省科技厅农业联合专项面上项目(202101BD070001-099);国家自然科学基金地区基金项目(31760115);云南省高原湿地保护修复与生态服务重点实验室(培育)开放基金(202105AG070002)资助。
探究自然莼菜对水环境的响应策略,可以为科学保护莼菜自然群落提供理论依据。本研究以滇西腾冲北海湿地的自然莼菜群落为对象,根据莼菜的生长态势及北海湿地的水环境状况,选择17个采样点,测定莼菜的叶经济性状以及采样点的水环境因子,...
关键词：浮叶植物 高原湿地 叶经济性状 微环境 生态响应 
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