油茶枝条、油茶果壳栽培大球盖菇配方筛选试验  

Screening test of formula for cultivation of Stropharia rugosoan⁃nulata with branch and fruit-shell of Camellia oleifera

作　　者：周飞 王晖 徐红霞 卢刚 徐建斌 方健 王雅娟 张金萍[1] 王开良[1] ZHOU Fei;WANG Hui;XU Hongxia

机构地区：[1]中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江杭州311400 [2]淳安县千岛湖林场,浙江杭州311700 [3]浙江省林业资金管理中心,浙江杭州310020

出　　处：《食用菌》2023年第2期25-28,共4页Edible Fungi

基　　金：中央财政林业科技推广示范资金项目《经济林废弃物基质化应用技术推广》(项目编号:[2022]TS06号);中央财政林业科技推广示范项目《油茶果壳食用菌基质生产技术推广示范》(项目编号JXTG[2022]15号)。

摘　　要：为研究油茶生产中油茶枝条等剩余物栽培大球盖菇的可行性,以油茶枝条为主要原料,以油茶果壳、松木屑、棉籽壳和麸皮为辅料配制培养料,于油茶林下栽培大球盖菇,分析比较供试配方栽培的大球盖菇生物学效率和营养成分。结果表明,配方1即粉碎的油茶枝条添加棉籽壳、麸皮和生石灰经发酵后栽培的大球盖菇产量高、品质好、营养丰富,鲜菇产量达7.08 kg/m^(2),生物学效率为67.91%。

关 键 词：大球盖菇 培养料 油茶枝条 油茶果壳 油茶林 生物学效率 营养成分 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]