面朝大海,春暖花开 希腊PGI亚特兰蒂山谷的国际范儿  

作　　者：李想Oreo 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2023年第7期84-84,共1页China Food

摘　　要：希腊是欧洲文明的起源,也是欧洲最早酿造葡萄酒的国家之一。考古发现,4000年前古希腊克里特岛上就已经开始了系统的葡萄栽培,还出土了3500年前的葡萄压榨机和深埋在地里的双耳酒罐。《荷马史诗》记载,克里特岛的葡萄酒在3000多年前就已经出口到地中海沿岸并举世闻名了。

关 键 词：地中海沿岸 压榨机 《荷马史诗》 葡萄栽培 欧洲文明 葡萄酒 亚特兰 酒罐 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]