益生菌不能包治百病  

作　　者：戴虹红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2023年第4期92-92,共1页Home Medicine

摘　　要：益生菌可促进肠道蠕动,有利于酸奶中营养成分被人体吸收。益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇,甚至说能包治百病,果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋表示,益生菌确实有调节肠道菌群的作用,但由于菌株特异性及个体差异性等影响,很多时候,益生菌产品只能起到一种营养辅助作用,不可能有所谓针对“百病”的疗效。

关 键 词：信息交流中心 副研究馆员 肠道蠕动 个体差异性 益生菌产品 科技传播 酸奶 营养成分 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]