冀南万仓大蒜产业调研分析  

作　　者：于铮 

机构地区：[1]馆陶县农业农村局

出　　处：《河北农业》2023年第1期39-40,共2页Hebei Agriculture

摘　　要：馆陶县地处河北省南部,馆陶“万仓大蒜”有近百年的栽培历史,种植面积约2万亩,毗邻山东和大名大蒜产区,已经形成约2000平方公里大蒜生产基地,主要栽培的是万仓地方优良品种“紫皮大青稞”。万仓土壤肥沃、富含锌和钾,地域特征鲜明,光照充足,雨量丰沛,万仓大蒜因其得天独厚的地理位置和优越的气候条件,造就了万仓大蒜汁鲜味浓,辣味纯正,富锌高,内在品质独特、紫皮个大的地域特色。馆陶万仓是山东、河南、江苏等传统紫皮大蒜主产区异地调种的种源主要产地,已经成为我国重要的大蒜蒜种基地。

关 键 词：地方优良品种 紫皮大蒜 栽培历史 大蒜生产 冀南 大蒜产业 大蒜汁 河北省南部 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]