碳酸氢钠在养猪生产中的应用  

作　　者：朱中成 肖和良 

机构地区：[1]洞口县动物疾病预防控制中心 [2]洞口县畜牧水产局

出　　处：《湖南农业》2023年第4期19-19,共1页

摘　　要：1.促进猪生长碳酸氢钠(小苏打)对猪有增进食欲、加强消化、调节体内酸碱平衡等作用。仔猪日粮中添加0.5%碳酸氢钠,能提高仔猪采食量,仔猪体重日增重提高10%左右;育肥猪每头每天加喂碳酸氢钠3~4克,可降低饲料消耗量;屠宰前给猪口服碳酸氢钠,可延迟屠宰后猪肉的pH下降,从而减少PSE肉(猪屠宰后肌肉苍白、质地松软,肌肉表面有汁液渗出)的发生,提高肉质。

关 键 词：饲料消耗量 仔猪体重 仔猪采食量 仔猪日粮 日增重 碳酸氢钠 育肥猪 PSE肉 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]