研究揭示黑紫灵芝中抗炎抗氧化活性成分及其分子机制  

作　　者：刘超 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食药用菌》2023年第2期130-130,共1页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：现代药理和临床研究表明,灵芝具有多种药理作用和生物活性,如抗氧化、抗炎、抗衰老、抗肿瘤、保肝等。在中国,灵芝可作为健康食品使用,2018年国家卫健委提出在部分地区将灵芝属作为普通食品物质管理(国卫办食品函2018278号),山东省是灵芝食品推广试点省份。黑紫灵芝(G.neo-japonicum Imazeki)是一年生腐生真菌。虽然黑紫灵芝粗提物已被证实具有明显的抗氧化和抗炎作用,但具体的活性成分及其相关分子机制尚未明确。

关 键 词：活性成分 灵芝属 抗衰老 腐生真菌 健康食品 分子机制 抗肿瘤 粗提物 

分 类 号：TS219[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]