两种外源钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响  

作　　者：骆开莎 吴小毛[1] 罗跃 姚小龙 鲁敏[1] 安华明[1] 

机构地区：[1]贵州大学农学院,贵阳550025

出　　处：《中国南方果树》2023年第2期191-196,199,共7页South China Fruits

基　　金：贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2020]1Y134号);贵州省“百”层次创新型人才计划项目(黔科合平台人才-GCC[2022]023-1);贵州大学培育项目(重点)[贵大培育(2019)09号]资助。

摘　　要：以“贵农5号”刺梨为试材,探究田间喷施不同浓度氨基酸钙和糖醇钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响。结果表明,1 g/L氨基酸钙和3 g/L糖醇钙处理显著降低刺梨果实顶腐病发病率,并提高超氧化物歧化酶(SOD)活力和增加果实总酚、总黄酮含量;扫描电镜观测表明,两种外源钙处理下果皮结构致密性明显提升。与高浓度钙处理相比,0.25 g/L氨基酸钙和1.5 g/L糖醇钙均可显著提高果实单果质量从而增加单株产量,且氨基酸钙较糖醇钙对于提高果实可溶性固形物含量的效果更加明显。综上,幼果期田间喷施适当浓度的氨基酸钙和糖醇钙能诱导刺梨果实增强顶腐病抗性并提升果实品质。

关 键 词：氨基酸钙 糖醇钙 顶腐病 刺梨 果实品质 

分 类 号：S436.619[农业科学—农业昆虫与害虫防治]