施玉安 2023年度“亚洲50最佳餐厅”亚洲最佳女厨师奖获得者  

出　　处：《美食》2023年第4期64-65,共2页Gourmand

摘　　要：新加坡餐厅Lolla的菲律宾籍主厨施玉安(Johanne Siy)荣获2023年“亚洲最佳女厨师奖”(Asia’s Best Female Chef Award)。此奖项由300多位“亚洲50最佳餐厅”(Asia’s 50 Best Restaurants)评审委员会成员投票选出,表彰成功女性的成就,颂扬她们的奉献精神、厨艺以及创造力,为卓越的美食体验树立新的标准。

关 键 词：美食体验 厨艺 评审委员会 成功女性 奉献精神 餐厅 新的标准 创造力 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]