一点闲情,一种风雅将春光娓娓道来  

出　　处：《美食》2023年第5期27-30,共4页Gourmand

摘　　要：松针煮熟细捣,可成松针饼,夹杜松子黑巧甘纳许;高山姬松茸、鹿茸菇、赤松茸,炸之以酥,曝干研磨,荐以橡子蛋白糖。雨生百谷,山野逢时。木质调辛和苦、菌菇的鲜香。啖之味此,使人洒然起山林之兴。

关 键 词：姬松茸 蛋白糖 松针 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]