生态野菜宴  

作　　者：王大庆 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学养生》2022年第11期11-12,共2页

摘　　要：野菜营养丰富,味道可属于比较稀缺的天然绿色食品。当你吃腻了高脂肪的食物时,不妨有选择地吃一些新鲜野菜,换换口味。野菜不仅会使你食欲大增,而且还有利于健康。翻阅《诗经》,其中提到野菜的诗篇居然有43篇,有野菜25种之多。比如诗经的首篇《关睢》中就有“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之”。

关 键 词：天然绿色食品 野菜 营养丰富 高脂肪 窈窕淑女 《诗经》 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]