枣新品种——平安葫芦枣  

作　　者：张玉平[1] 姚砚武 

机构地区：[1]北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093 [2]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第4期71-71,共1页China Fruit News

摘　　要：“平安葫芦枣”是由北京市西城区平安里发现的古枣树育成的新品种。2021年9月国家林业和草原局组织专家实地审查,于2022年5月获得植物新品种权证书。该品种果个中大,卵圆形或葫芦形,大小整齐,果点小,中密,明显,果皮薄,紫红色,果面平滑,果肉厚,绿白色,肉质细嫩酥脆,甜味浓,汁液多,口感极佳,适宜鲜食。鲜枣可食率96.0%,脆熟期果实可溶性固形物含量25.0%,苹果酸含量0.74%,维生素C含量2.56 mg/g。果核小,纺锤形,纵径2.14 cm,横径0.68 cm,含仁率75%。

关 键 词：植物新品种权 葫芦枣 可食率 果点 熟期 鲜枣 横径 北京市西城区 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]