汉代饲草溯源  

作　　者：曹建国 

机构地区：[1]吉林大学古籍研究所

出　　处：《自然资源科普与文化》2023年第2期46-51,共6页Scientific and Cultural Popularization of Natural Resources

摘　　要：农业、畜牧业在我国由来已久。仰韶文化中晚期,以粟为主体,包括黍、稻、豆、麦等多种成分的混合农业体系就已经在北方地区逐步建立起来。[1]进入两汉以后,稳定的社会生活使得农业与畜牧业一并蓬勃发展。基于当时的生产方式,农牧业多共同进行。例如,农事生产中所产生的植物果实、茎秆都可以用作畜牧饲料,而牛、马等牲畜又可以帮助人们耕作和运输。史料中常见的饲料包括茭、刍、藁、麦、豆、粟,等等。而实际上,无论是人工饲草还是天然饲草,在不同时期和地区的使用区别很大。

关 键 词：畜牧饲料 植物果实 畜牧业 饲草 生产方式 仰韶文化 北方地区 混合农业 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]