黄曲霉毒素对肝脏和脾脏的毒理作用研究  

作　　者：袁正宁 李梁子涵 王艳敏 李小方 张西锋[1] 

机构地区：[1]青岛农业大学动物医学院,山东青岛266109

出　　处：《中国畜禽种业》2023年第4期91-95,共5页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：青岛农业大学大学生创新训练项目(2022602)。

摘　　要：为了研究黄曲霉毒素B1对脾脏和肝脏的影响,试验选取三周龄小鼠20只,按体重随机分成2组,每组10只。对照做健康饮食喂养,灌喂200μg/(kg·d)玉米油;黄曲霉毒素B1组每日灌胃用玉米油配制的黄曲霉毒素B1200μg/(kg·d),试验连续28d。结果表明,黄曲霉毒素B1会对脾脏和肝脏造成损伤,扰乱正常生理功能,降低过氧化氢酶,三磷酸腺苷酶和还原型谷胱甘肽过氧化物酶的含量,增加丙二醛的含量,以此促进脂质氧化造成脾脏和肝脏的损伤。可见,黄曲霉毒素B1对脾脏和肝脏均有毒害作用。

关 键 词：黄曲霉毒素 脾脏 肝脏 过氧化指标 

分 类 号：S859.8[农业科学—临床兽医学]