健康养生  

出　　处：《共产党员》2023年第5期58-59,共2页

摘　　要：这些食物有益大脑健康浆果:这主要归功于浆果富含的类黄酮类物质,比如花青素、槲皮素、黄烷醇等,它们拥有强大的抗氧化和抗炎能力;还能轻松穿过血脑屏障进入大脑,减轻大脑细胞的氧化损伤,抑制神经的炎症反应;还能增加大脑的血流量,让大脑细胞得到充足的营养,促进神经细胞特别是海马体中神经细胞的再生,从而增强神经信号的传递。常见的浆果有猕猴桃、蓝莓、草莓、枸杞、桑葚、灯笼果。建议每天吃浆果2—3拳头的量。

关 键 词：大脑细胞 黄烷醇 血脑屏障 神经信号 海马体 蓝莓 抑制神经 血流量 

分 类 号：R197.1[医药卫生—卫生事业管理]