《农产品加工》稿约  

出　　处：《农产品加工》2023年第7期17-17,共1页Farm Products Processing

摘　　要：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

关 键 词：农产品加工 科研项目 科研人员 食品安全性 主要读者群 在读博士生 作者群 新型农产品 

分 类 号：G23[文化科学]