肉类:产量和消费量将保持增长 进口先增后减  

作　　者：师熊露 

机构地区：[1]农业农村部农产品市场分析预警团队

出　　处：《农产品市场》2023年第9期20-20,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：2022年肉类生产形势持续向好,消费小幅增长,市场供应充足,产量达到9342万吨,比上年增长3.9%,创历史新高。其中,生猪产能调控加强,猪肉产量增速放缓。受新冠疫情等超预期因素影响,消费增速明显放缓,2022年肉类消费量9877万吨,比上年增长1.6%,人均消费量69.97千克,比上年增长1.7%,但牛肉消费增长明显。肉类进口量持续减少,进口量613万吨,比上年减少22.8%,主要是猪肉进口大幅减少。肉类价格呈下降趋势,CAMES价格指数比上年下降5.35个百分点。

关 键 词：猪肉产量 肉类价格 肉类生产 猪肉进口 下降趋势 人均消费量 价格指数 超预期 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]