食品投诉举报应对案例之食品标准  

作　　者：宁俊 王飞 

机构地区：[1]南京市雨花台区市场监管局

出　　处：《市场监督管理》2023年第9期77-78,共2页MARKET REGULATION

摘　　要：近期,南京市雨花台区市场监管局接到陈某举报信,称其在淘宝网上购买了1份“蜂王胎蜂蛹冻干片”,该产品由雨花台区某电子商务有限公司委托安徽某健康产业有限公司生产,产品类别:压片糖果,配料:蜂王胎冻干粉、蜂王浆冻干粉、蜂花粉、麦芽糊精、硬脂酸镁。执行标准:Q/XWN 0004S2020《压片糖果》(企业标准)。陈某称,根据GB17399—2016《食品安全国家标准糖果》中的第2.1条,糖果的定义为“以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品”,而该产品配料中没有食糖、糖浆,也没有甜味剂。

关 键 词：南京市雨花台区 压片糖果 麦芽糊精 投诉举报 冻干粉 硬脂酸镁 健康产业 淘宝网 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]