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出　　处：《糖尿病之友》2023年第5期50-51,共2页

摘　　要：盘点糖尿病患者的早餐食谱。给大家分享3份早饭食谱,既好吃,又营养健康,还不用担心升高血糖。第一份早饭:1个杂粮馒头,1袋牛奶,1个鸡蛋,100克豆腐丝拌白菜。其中牛奶、鸡蛋和豆腐丝提供了20余克的蛋白质,动物蛋白和植物蛋白混合搭配,营养均衡,且不容易饿。

关 键 词：豆腐丝 植物蛋白 营养均衡 营养健康 食谱 牛奶 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]