绿盘鲍杂交育苗关键技术  

作　　者：陈华生 林壮炳 

机构地区：[1]惠来县华深水产养殖有限公司 [2]汕头市水产技术推广中心站

出　　处：《海洋与渔业》2023年第1期84-86,共3页Ocean and Fishery

摘　　要：鲍是"海产八珍"之一,贝壳是名贵中药"石决明",具有极高的营养和药用价值,是珍贵的绿色保健食品.按海区划分,我国鲍鱼主要有北方种皱纹盘鲍和南方种杂色鲍,自然资源量很少.从上世纪80年代初,我国便开始发展鲍的人工养殖,至2020年,我国人工养殖鲍的产量已经达到世界鲍总产量的90%以上,是世界上第一养鲍大国.但鲍鱼养殖在南方夏季高死亡率、缺乏大规格鲍鱼等产业的"卡脖子"问题仍十分突出.

关 键 词：绿色保健食品 人工养殖 名贵中药 杂色鲍 鲍鱼 皱纹盘鲍 高死亡率 自然资源 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]