高效液相色谱法检测小麦中呕吐毒素测定方法优化探讨  

作　　者：刘奕 薛毅 王小庆 龙苏舒 罗贤淑 

机构地区：[1]成都中储粮质量监督检测有限公司,610000

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2023年第2期50-52,共3页

摘　　要：优化了样品的前处理过程,建立了一种准确性高、再现性好的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC)检测小麦中呕吐毒素(DON)的分析方法。色谱峰面积与呕吐毒素质量浓度呈线性关系,方法检出限为1.873μg/kg,回收率在99.90%~107.42%,满足国标中对呕吐毒素的检测要求。

关 键 词：高效液相色谱法 免疫亲和层析净化 呕吐毒素 

分 类 号：TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] O657.72[轻工技术与工程—食品科学与工程]