2021白酒美学档案 以“洞见思想”见精神,以“视色味”见手段  

出　　处：《新食品》2023年第1期104-107,共4页New Food

摘　　要：酒人对白酒美学的思考、探寻与实践由来已久,成果蔚然。白酒向来有“美酒”之称,担此美誉自然有其道理,终究是产品属性、文化属性,以及消费者价值属性所缘定因果。不过,人们以思想定义美,以行动弘扬美,与定义文化、弘扬文化一样,由于思维模式、价值取向不同,关注的向度也不尽相同。

关 键 词：价值属性 弘扬文化 文化属性 产品属性 白酒 价值取向 思维模式 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]