《诗经》祭祀诗中饮食文化研究  

作　　者：汤潇潇 

机构地区：[1]贵州经贸职业技术学院

出　　处：《河北画报》2023年第10期160-162,共3页Hebei Pictorial

摘　　要：第一部分为研究意义,梳理前人关于《诗经》中饮食文化研究成果,论述研究意义。第二部分从《诗经》祭祀诗着手,寻找祭祀诗中关于饮食文化的汉字,包括主食、肉食、蔬菜这些食物,还包括酒、羹这类饮品,第三部分继续寻找祭祀诗中的器具,主要有鼎、尊、鼐等,并分析食物器具文化内涵。第四部分为分析《诗经》祭祀诗中的饮食方式,古人烹饪方式多样,且在饮食时配以歌舞,关注精神追求。第五部分为发掘《诗经》祭祀诗中与饮食方式相关的汉字,从《诗经》文本中分析古人的思想内涵。

关 键 词：《诗经》 祭祀诗 饮食 

分 类 号：I20[文学—中国文学]