吃土豆,有助肌肉增长  

出　　处：《秋光（长寿生活）》2022年第10期30-30,共1页

摘　　要：近期,荷兰研究人员发表学术论文报告,摄取马铃薯蛋白质可显著提高肌肉蛋白质合成速率,促进肌肉增长,其效果与摄取牛奶蛋白质相当。研究结果表明,马铃薯和牛奶蛋白质摄取后,混合肌肉蛋白质合成速率均明显增加,且二者之间未见显著差异,对肌肉增长有相同的促进作用。

关 键 词：学术论文报告 促进作用 肌肉增长 马铃薯 土豆 蛋白质合成速率 显著提高 显著差异 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]