生猪屠宰检疫流程和检疫要点研究  

作　　者：娄立稳 

机构地区：[1]北京市密云区农业农村局石城所,北京101500

出　　处：《畜禽业》2023年第5期40-42,共3页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：生猪屠宰检疫工作,不仅关乎生猪及其肉制品的安全,还关乎民众健康,国家及相关部门须对该产业提高重视程度,加强生猪屠宰检疫力度,保证检疫工作满足实际需求。明晰生猪屠宰检疫要求,阐释生猪屠宰检疫流程和要点,制定针对性的保障措施,以期为优质高效地开展生猪屠宰检疫工作提供参考。

关 键 词：生猪屠宰 检疫流程 检疫要点 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]