品味丝路:浓厚中亚  

作　　者：阿斯特 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2023年第5期56-59,共4页World Cuisine

摘　　要：中亚地区位于亚洲大陆的中心,也是大陆性气候的中心。这里远离海洋,有辽阔的高原旷野、奇骏的高山、广袤的草原和荒芜的沙漠,还有清澈凛冽的河流湖泊——中亚地区独特的地理环境,带来了多样的气候、生物多样性和文化传统,也为这片土地增添了独特而丰富的饮食魅力。

关 键 词：亚洲大陆 大陆性气候 生物多样性 地理环境 河流湖泊 中亚地区 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]