祝贺新书《中国单宁植物》出版  

出　　处：《生物质化学工程》2023年第3期60-60,共1页Biomass Chemical Engineering

摘　　要：《中国单宁植物》由化学工业出版社出版发行,全书216页,共21.9万余字。该书系统介绍了中国单宁植物24科72个品种的单宁含量及分布情况。该书的适用对象为从事植物资源保护,植物单宁基础及开发利用研究的科研人员和植物单宁加工行业相关技术人员以及高校林产化工专业的师生。作为一本专门介绍中国单宁植物资源的工具书,该书的出版对普及中国单宁资源及其加工利用知识,促进中国植物单宁资源开发利用,具有积极的指导意义。

关 键 词：化学工业出版社 植物单宁 单宁含量 科研人员 出版发行 资源开发利用 植物资源保护 技术人员 

分 类 号：Q94-5[生物学—植物学]