ZENON帮助Incom Leone降本提效  

ZENON Helped Incom Leone Reduce Costs and Improve Performance

作　　者：无 

机构地区：[1]上海鼎茂兴自动化技术有限公司

出　　处：《酒．饮料技术装备》2023年第3期76-77,共2页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：Incom Leone公司位于阿伊多夫什契纳,是一家快速发展的冰淇淋和巧克力制造商,也是斯洛文尼亚最大的食品生产商之一。目前有约700名员工,每天生产130吨冰淇淋。十多年来,公司始终保持每年增加至少1条新生产线的势头,现有20条生产线,其中13条专门生产冰淇淋,5条生产冰淇淋产品所需的巧克力,还有2条用于生产巧克力糖果,包括蛋白质巧克力豆和贴牌巧克力。战略的成功和产量的增长是基于其长期不断地创新和优化,其中就包括使用zenon软件平台控制现代化的技术实验室和加工车间。

关 键 词：巧克力 冰淇淋 加工车间 食品生产商 斯洛文尼亚 软件平台 实验室 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]