德州扒鸡,经得起扒皮吗?  

作　　者：李立方 

机构地区：[1]不详

出　　处：《人生与伴侣（综合版）》2022年第8期23-25,共3页

摘　　要：每次提起“德州”,很多南方朋友的第一反应是:美国得克萨斯州?德州扑克、德州仪器和德州电锯杀人狂的共同故乡?不不不,是中国山东省德州市,做扒鸡的德州。德州扒鸡,虽然常被误认为是舶来品,但实际上是一只拥有300多年历史的中华鸡。

关 键 词：德州扒鸡 山东省德州市 德州仪器 舶来品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]