《关于规范食品快速检测使用的意见》专家解读  

作　　者：郑彦婕[1] 

机构地区：[1]深圳市计量质量检测研究院

出　　处：《市场监督管理》2023年第10期17-18,共2页MARKET REGULATION

摘　　要：《食品快速检测结果验证规范》技术要点快检结果验证单位要求。食品快检结果验证,主要是采取食品快检结果与实验室检验结果比对的手段,验证快检结果的准确性。因此,验证单位须具备开展食品快检的能力,同时应具备食品检验检测机构的资质。

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分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]