郑彦婕

作品数：46被引量：234H指数：9
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供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
发文主题：地理标志食品食醋五常大米山西老陈醋更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《食品工业》《食品与药品》《广东化工》更多>>
所获基金：国家质检公益性行业科研专项国家重大科学仪器设备开发专项国家质检总局科技计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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超级微波消解ICP-OES法测定宠物饲料中硫含量及与总蛋白质相关性分析
《光谱学与光谱分析》2025年第2期420-425,共6页陈树娣 李锦才 陈晓燕 李胜 张世伟 郑彦婕 
深圳市可持续发展专项(KCXFZ20230731092859013);深圳市自然科学基金项目(JCYJ20210324141801003);2023年度广东省质监局科技项目(2023CS05)资助。
建立了超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定宠物饲料中硫含量的新方法。系统探究了超级微波消解条件对消解液中残留碳含量(RCC)和残留酸量(RA)的影响,以这两项指标为依据,有效评估了消解效果,建立了优化微波消解条件...
关键词：超级微波消解 超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES) 宠物饲料 硫 总蛋白质 相关性 
液相色谱-串联质谱法同时测定食品中10种酚汀类化合物
《中国食品添加剂》2024年第10期200-210,共11页陈玉浩 周琪琴 林爽 李芸 孙雯雯 郑彦婕 杜业刚 
深圳市科技计划(KCXFZ20230731092859013)。
建立高效液相色谱-串联质谱法快速测定固体饮料、果冻及果蔬汁饮料三种食品基质中双辛酚丁等10种酚汀类化合物的分析方法。样品使用60%乙腈提取,采用Agilent pursuit C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以10 mmoL/L乙酸铵溶液-乙腈...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 酚汀类化合物 非法添加 减肥 食品 
QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法测定啤酒花中45种农药残留被引量：1
《食品科技》2024年第5期334-341,共8页刘家新 曾婷 殷卓均 杜业刚 朱雨田 郑彦婕 张世伟 罗淙岚 
深圳市可持续发展专项(KCXFZ20230731092859013)。
文章建立一种快速分散固相萃取(Quick,easy,cheap,effective,rugged,and safe,QuEChERS)技术结合气质联用仪(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS/MS)测定啤酒花中45种农药残留的分析方法。样品经乙酸乙腈提取,QuEChERS和Z-Sep...
关键词：啤酒花 气相色谱-质谱法 农药残留 QUECHERS 
油菜薹中啶虫脒残留质控样品的制备与评价被引量：1
《中国油料作物学报》2024年第2期437-442,共6页蓝勇波 林长虹 江培淳 伍聪 黄惠 徐舒然 蔡诗敏 林墉 郑彦婕 
广东省重点领域研发计划项目(食品化学污染物样品绿色制备技术)(2019B020211001)。
为保障油菜薹中啶虫脒农药残留快速检测结果的准确性和可靠性,建立油菜薹中啶虫脒质控样品的制备方法并进行评价。采用基质加标、真空冷冻干燥的方法制备冻干质控样品。采用液相色谱质谱串联的检测方法对质控样品中的啶虫脒含量进行测定...
关键词：啶虫脒 质控样品 油菜薹 蔬菜冻干粉 
超高效液相色谱-飞行时间质谱法高通量筛查食品包装用纸中86种化学因子被引量：1
《食品科技》2024年第3期320-328,共9页卢灿鑫 王韦达 郑彦婕 杨睿 张瑾如 张洁吟 蔡琳 林长虹 
国家重点研发计划项目(2018YFC1603201)。
基于超高效液相色谱-飞行时间质谱技术建立了食品包装用纸中86种化学因子的高通量筛查方法。利用数据分析软件Peak View、MasterView和数据库软件Library View,构建86种化学因子的一级精确质量数据库和二级碎片质谱库。样品经甲醇提取,T...
关键词：食品包装用纸 超高效液相色谱-飞行时间质谱 化学因子 高通量 
国内外食品快速检测方法评价技术研究被引量：6
《食品与药品》2024年第1期96-96,I0004-I0010,共8页王韦达 杨睿 郑彦婕 林振华 林长虹 
相比于国外成熟的快速检测方法评价技术体系,我国的评价技术体系发展滞后且有较多问题,严重制约了快检行业的发展。本文主要从验证方法、性能指标、测试要求等方面对各个评价技术体系做了对比分析。同时梳理了国内不同监管部门的评价技...
关键词：食品快速检测方法 评价技术 性能指标 
食品安全快速检测冻干质控样品研究进展被引量：3
《分析科学学报》2023年第4期474-478,共5页林长虹 蓝勇波 伍聪 江培淳 黄惠 蔡诗敏 徐舒然 郑彦婕 
快速检测技术因快速、简便、准确、灵敏等优点被广泛用于食品和食用农产品的快速筛查,已成为基层食品安全监管的重要技术支撑。快速检测实验室常用冻干质控样品进行质量控制,但目前食品安全快速检测应用中还存在一些有待解决的问题,如...
关键词：食品安全 快速检测 冻干粉 质控样品 
基于TGA-GC/MS结合化学计量学在食醋品牌鉴别中的应用
《食品与发酵工业》2023年第15期257-261,共5页林长虹 吴世玉 蓝勇波 古丽君 洪佳瑞 郑彦婕 
广东省食品药品监督管理总局科技创新项目(2018YDB03);国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ090167-0402)。
该文采用热重分析(thermogravimetry analysis,TGA)-气相色谱质谱联用(gas chromatography/mass spectrometry,GC/MS)技术结合化学计量学分析软件,建立了各品牌食醋的线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)模型。研究建立了TG...
关键词：食醋 热重分析 气相质谱质谱联用技术 主成分分析 线性判别分析 
数字化,让食品快检走向规范化
《市场监督管理》2023年第13期70-71,共2页郑彦婕 
自2016年深圳市稳步推进220个农批农贸市场快速检测工程、“一街一车一室”等食品安全战略工程以来,全市共完成食品快检720万余批次,处置和销毁可疑食品近10万批次,快检技术切实提升了食品安全风险防控能力。为强化数字化技术对深圳食...
关键词：稳步推进 数据采集平台 数据溯源 食品安全 数字化技术 计量质量 农贸市场 规范化 
《关于规范食品快速检测使用的意见》专家解读
《市场监督管理》2023年第10期17-18,共2页郑彦婕 
《食品快速检测结果验证规范》技术要点快检结果验证单位要求。食品快检结果验证,主要是采取食品快检结果与实验室检验结果比对的手段,验证快检结果的准确性。因此,验证单位须具备开展食品快检的能力,同时应具备食品检验检测机构的资质。
关键词：食品快速检测 专家解读 快检 食品检验检测 技术要点 准确性 结果验证 规范 
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