一文读懂食品标签上隐藏的“健康密码”  

作　　者：郑彦 

机构地区：[1]福建省福州市福建中医药大学附属第二人民医院健康管理中心

出　　处：《健康世界》2023年第5期68-70,共3页Health World

摘　　要：大家在超市购买包装食品时,除了关注生产日期和保质期外,有翻看配料表和营养成分表的习惯吗?2022年4月,中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南(2022)》特别提到“会烹会选,会看标签”这一原则。今天,就教大家一个挑选健康不长胖的零食小技巧!第一步阅读配料表的“三部曲”。

关 键 词：中国营养学会 食品标签 包装食品 配料表 营养成分表 生产日期 保质期 超市 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]