白羽肉鸡的饲养及养殖效益分析  

作　　者：谢丙杰 毕建华 朱俊芬 

机构地区：[1]沧州市孟村县农业农村局,河北孟村061400

出　　处：《北方牧业》2023年第8期24-25,共2页

摘　　要：当代人们生活消费水平不断地提高,对于饮食膳食结构的需求也越来越高,鸡肉已经是餐桌上的常客,肉鸡产业的未来发展备受关注。肉鸡产业发展前景广阔,将迎来四大发展机遇。一是肉鸡养殖饲料回报率高,用鸡肉代替猪肉,将节省大量饲料粮,助力国家确保粮食安全。二是禽肉以“三低一高”为营养特点,低脂肪、低胆固醇、低热量、高蛋白。满足当下消费者对追求健康食品的需求。三是肉鸡养殖废弃物占畜禽总量的比例小于14%,低排放可推动国家碳达峰、碳中和战略的实施。

关 键 词：白羽肉鸡 低胆固醇 肉鸡产业 生活消费水平 营养特点 膳食结构 产业发展前景 养殖废弃物 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]