水果酸奶冻  

作　　者：陈佑菊(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2023年第6期33-33,共1页

摘　　要：材料酸奶200克,淡奶油100克,细砂糖15克,水果、坚果各适量。做法1.碗中加入淡奶油和细砂糖。2.用电动打蛋器打发至有纹路。3.加入酸奶搅拌均匀。4.将打发好的酸奶倒入铺好保鲜膜的容器中。5.将自己喜欢吃的水果(切成小块)和坚果铺在酸奶表面。

关 键 词：切成小块 淡奶油 打蛋器 保鲜膜 水果 坚果 酸奶 搅拌均匀 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]