粤菜西进之路的变与不变  

作　　者：五月 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2023年第1期36-37,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：2022年12月15日,四川粤港澳台餐饮专业协会2022迎新年联谊会在成都锦江宾馆举行。500余名川内的餐饮投资人、总厨、行业大咖、供应链企业代表等汇聚一堂,其中绝大多数是在成都发展的粤系业内人士。在联谊会开始之前,本刊记者专访了四川粤港澳台餐饮专业协会秘书长刘东。

关 键 词：供应链企业 成都锦江 迎新年 联谊会 变与不变 餐饮专业 投资人 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]