动物油脂中叔丁基对苯二酚(TBHQ)含量的HPLC法测定  

作　　者：郭天龙 

机构地区：[1]上海福贝宠物用品股份有限公司

出　　处：《上海轻工业》2023年第3期140-142,共3页Shanghai Light Industry

摘　　要：研究采用V(水-1.5%乙酸)︰V(乙腈)=6︰4作为流动相,流速设定为1.0 m L/min,280 nm的检测波长,C18反向色谱柱(15 cm×4.6 mm,5μm)的色谱条件进行测试,建立一种高效液相色谱法(HPLC)用于测定动物油脂中叔丁基对苯二酚(TBHQ)含量.结果表明TBHQ在10~600μg/mL范围内与峰面积之间线性关系较好,R2≥0.999,平均回收率为90.3%~110.1%,该方法检测准确度高,操作便捷,适用于动物油脂中TBHQ的检测.

关 键 词：动物油脂 高效液相色谱法 TBHQ 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]