检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:周兰娟
出 处:《中国科技信息》2023年第12期19-21,共3页China Science and Technology Information
摘 要:园艺是指有关果树、蔬菜、观赏植物、食用菌等的栽培和繁育的技术。其中,果树是指能生产供人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。蔬菜是可供人们佐餐的草本植物的总称,也包括少数木本植物的嫩茎、嫩芽(如香椿、枸杞等)、部分真菌和藻类植物等。蔬菜的食用器官既有柔嫩的叶子、幼芽、嫩茎及花球,还有新鲜的种子、果实、膨大的肉质根或块茎。观赏植物不仅包括多种一年生草本花卉,还包括多种多年生乔、灌木等。园艺是农业种植业的重要组成部分,园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境具有重要意义。园艺栽培技术包括无土栽培、嫁接、植物保护、花果的采摘及其采后处理、林业和浇水等。
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