晚熟苹果新品种‘华优贝茜’  

作　　者：刘肖烽 

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100

出　　处：《北方果树》2023年第4期5-5,共1页Northern Fruits

摘　　要：‘华优贝茜’是以‘金冠’为母本、‘华富’为父本杂交选育的苹果晚熟新品种,2021年通过农业农村部登记并命名。1品种特征特性果实圆柱形,平均单果重200 g,果型指数0.98。果实底色黄绿,正常状态下不着色,套袋可全面着红色。果肉淡黄色,质地硬脆,汁多味甜,品质极佳。果实去皮硬度12 kg/cm^(2),可溶性固形物含量18.60%(最高21.00%),可溶性糖含量11.60%,可滴定酸含量0.65%,维生素C含量11.17 mg/100 g。适宜加工制汁。制成的果汁具备可溶性固形物含量高、酸度高、色值高、透光率高等优点。贮藏性极强,可在4℃条件下贮藏8个月以上。适应性强。

关 键 词：平均单果重 可溶性固形物含量 晚熟苹果 品种特征特性 华优 贮藏性 套袋 透光率 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]