亚热带低山丘陵区桐茶复合经营对茶叶品质的影响  

Effect of Paulownia and Tea Combined Management on Tea Quality in Subtropical Hilly Area

作　　者：赵阳[1,2] 杨超伟 冯延芝[1,2] 乔杰 王保平[1] 周海江 ZHAO Yang;YANG Chaowei;FENG Yanzhi

机构地区：[1]中国林业科学研究院经济林研究所,郑州450003 [2]经济林种质创新与利用国家林业和草原局重点实验室,郑州450003

出　　处：《林业科技通讯》2023年第5期46-51,共6页Forest Science and Technology

基　　金：国家重点研发计划课题泡桐速生大径材林高效培育技术研究(2017YFD0600506)。

摘　　要：在亚热带低山丘陵区,选择667、500、400和333株/hm^(2)等4种密度的泡桐林分林下间作的茶树为研究对象,单作茶园为对照,研究不同桐茶间作模式对茶叶品质的影响。结果表明:泡桐林分密度不同,对间作茶叶品质产生的影响也不尽相同。与对照相比,桐茶间作可显著提升茶鲜叶含水量,且增幅随林分密度增大而增加;高林分密度的3种间作模式可显著提升茶叶水浸出物、咖啡碱、茶多酚含量以及酚氨比;除最高林分密度间作模式外,其余模式均可显著提升中抗坏血酸含量;各间作模式游离氨基酸含量与对照无显著差异;对各模式茶叶品质综合分析,结果显示500株/hm^(2)林分密度间作茶叶品质最高。正交偏最小二乘法-判别分析同样证实了不同模式间茶叶品质的差异,并筛选出抗坏血酸、水浸出物和茶多酚是标志性差异成分。研究结果可为今后系统开展该区域桐茶复合经营模式优化提供参考。

关 键 词：桐茶复合经营 林分密度 正交偏最小二乘法-判别分析 茶叶品质 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]